1. 国内外标准法规:这是产品上市的"交通规则"。培训需详细解读中国的《化妆品安全技术规范》、《消费品使用说明 化妆品通用标签》以及重要的国家标准(GB/T),例如近期发布的GB/T 44998-2024《表面活性剂中硝酸盐和亚硝酸盐的测定 离子色谱法》 和GB/T 45000-2024《表面活性剂 蔗糖脂肪酸酯的组成分析 液相色谱法》 等。同时,也需了解欧盟REACH、美国FDA等国际法规,以应对全球化市场。
2. 表面活性剂等核心原料的基础知识:深入理解表面活性剂的定义、分类(阴/阳/两性/非离子)、结构与性质(HLB值、CMC、Krafft点、浊点) 是配方设计的根本。培训需要结合案例,讲解不同表面活性剂(如烷基糖苷、甜菜碱、氨基酸表活等)在体系中的复配协同效应,以及它们对产品清洁力、泡沫、粘度、刺激性的影响。
3. 产品应用与配方原理:针对不同产品类型(如洗发水、护肤霜、家居清洁剂),分析其配方架构、各组分功能以及作用机理。例如,阐述洗发水中表面活性剂如何去除油污同时保护发丝,护发素中的阳离子表活如何中和静电抚平毛鳞片等。
4. 质量要求与实验演示:培训需包含关键质量指标的检测方法与实践,如pH值测定、粘度控制、稳定性测试(离心、高低温循环)、有效含量分析(如利用新国标中的色谱法)以及产品性能评估(如去污力测试、泡沫性能测试等)。
通过这种"理论+实务"相结合的培训,从业者能够系统掌握从原料选择、配方设计、生产质控到市场宣称的全链条知识,为开发出安全、有效、合规且满足市场需求的日化产品奠定坚实基础。