Происхождение и химическая структура:Аминокислотные поверхностно-активные вещества получают путем конденсации природных жирных кислот (например, из кокосового или пальмового масла) с аминокислотами (такими как глутаминовая кислота, глицин или саркозин). Их основную структуру можно представить какR-CO-NH-CH(R')-COOHСреди нихRС одной стороны находится длинная алкильная цепь (липофильный хвост), а с другой — карбоксильная группа аминокислоты (гидрофильная головка). Такая структура имитирует состав собственного кератина кожи, придавая ему врожденную совместимость.

Мягкость:Это наиболее выдающееся преимущество аминокислотных ПАВ, которое проявляется в следующих аспектах и сравнивается с двумя другими типами:

- pHЦенность и кожный барьер:Растворы аминокислотных поверхностно-активных веществ обычно имеют слабокислую реакцию.pH 5.5-6.5), и со здоровой кожейpHДиапазон значений идеально подходит. А мыльная основа получается в результате омыления жиров сильной щелочью.pHГандам9-10Это сильно щелочное средство. Использование мыльных продуктов может разрушить естественную кислую защитную пленку кожи, что приводит к повреждению барьерной функции, вызывая ощущение стянутости и сухости. Поверхностно-активные вещества сульфатного типа (например,SLS) также в основном нейтральные или слабощелочные.

- Раздражающее действие:Аминокислотные ПАВ имеют более крупные гидрофильные головки и содержат амидные связи, что приводит к образованию в растворе мицелл большего размера с увеличенным числом агрегации. Это делает их менее способными проникать через здоровый роговой слой кожи, а уровень раздражения глаз и кожи значительно ниже, чем у сульфатных ПАВ.SLS/SLESИз-за его сильной обезжиривающей способности и небольшой молекулярной структуры считается, что он оказывает сильное раздражающее действие на кожу и глаза.

- Ощущение на коже:Аминокислотные поверхностно-активные вещества после умывания обеспечивают ощущение свежести без стянутости, в то время как мыльные основы и...SLSПосле использования часто наблюдается заметный"Скрип тормозов"Сухость.

Биоразлагаемость:Поскольку их основная структура происходит от природных растений и животных, аминокислотные поверхностно-активные вещества могут быстро и полностью разлагаться микроорганизмами в окружающей среде на диоксид углерода, воду и неорганические соли. Конечные продукты безвредны для окружающей среды, что соответствует требованиям зеленой химии. Мыльная основа также легко поддается биологическому разложению, однако скорость разложения сульфатных поверхностно-активных веществ относительно медленная.

Таким образом, аминокислотные ПАВ превосходят мыльные и сульфатные поверхностно-активные вещества по мягкости благодаря своему натуральному происхождению, слабокислотным свойствам, низкой раздражающей способности, комфорту после очищения и отличной биологической разлагаемости. Они особенно подходят для чувствительной кожи, детской косметики и продуктов для умывания премиум-класса.